Resumen del programa
Programa de "Salud Ecológica" centrado en el análisis de las grasas y sus funciones. Se distinguen las grasas menos saludables (trans y saturadas) de las que ejercen un efecto positivo en la salud (insaturadas y poliinsaturadas), así como el proceso de almacenamiento en el cuerpo. Se profundiza en la importancia del Omega 3 y se analizan los principales métodos para quema la grasa.